Kourambiethes (Biscuits au sucre en poudre)(International : Nigeria)
Kourambiethes (Biscuits au sucre en poudre) (International : Nigéria) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre, 1 jaune d'œuf, 1 c. cannelle, 1/2 c. clous de girofle et 1 c. noix hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Dans un bol, mélanger le beurre, le sucre en poudre et le jaune d'œuf.
Battez bien. Dans un autre bol, tamisez ensemble la farine, la cannelle, les clous de girofle et le sel. Ajouter progressivement le mélange sec au mélange de crème.
Retourner le mélange sur une planche farinée et pétrir jusqu'à consistance lisse.
Pincez de petites quantités à la fois et formez des boules aplaties. Placer sur une plaque à biscuits légèrement graissée, à environ 3/4 pouces de distance.
Cuire au four à 350° pendant 20 minutes.
Retirer et rouler immédiatement dans le sucre en poudre.
🍷 Accords Parfaits
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