कोस्तर लड्डू
कोस्टार लड्डू भुने हुए बेसन, घी, चीनी, नारियल, मेवे और इलायची की कोमल सुनहरी गेंदों में लपेटी गई एक उत्सवपूर्ण भारतीय मिठाई है। इसे भोजन के बाद या चाय के साथ परोसें जब स्वादिष्ट भोजन का स्वागत हो।
🔗 रेसिपी का स्रोत Wikidata (Dish)
👨🍳 विधि
बेसन को घी में धीरे-धीरे नरम और गहरा सुनहरा होने तक भून लीजिए.
नारियल, कटे हुए काजू, किशमिश, इलायची और एक चुटकी नमक मिला लें।
मिश्रण को गर्म होने तक ठंडा करें, फिर इसमें पिसी चीनी या बारीक गुड़ मिलाएं।
मिश्रण को दबाएं और कॉम्पैक्ट गेंदों में रोल करें, जबकि यह अभी भी लचीला है।
-लड्डुओं को एक ट्रे पर सेट होने दें और खसखस या अखरोट की कतरन से सजाएं.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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