Riz frit coréen (Bokgeum Bahb)
Le riz frit coréen (Bokgeum Bahb) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. riz cuit froid, 3 œufs battus, 2 fines tranches de jambon cuit, 3 champignons frais tranchés ou 4 oz. boîte de champignons et 1 oignon vert haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Séparez les grains de riz froids avec un couteau ou des baguettes.
Coupez le jambon en petits morceaux.
Rincer les pois verts surgelés sous l'eau froide et réserver.
Faites chauffer 1 cuillère à soupe d'huile dans une poêle et préparez des crêpes aux œufs.*
Coupez les crêpes aux œufs en fines lanières et réservez.
🍷 Accords Parfaits
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