Bœuf grillé à la coréenne (4 portions)
Le bœuf grillé coréen (4 portions) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de longe de bœuf désossée ou un steak de surlonge, 1/4 c. sauce soja, 3 c. sucre, 2 c. de sésame ou d'huile végétale et 1/4 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Couper le bœuf en diagonale dans le sens du grain en tranches de 1/8 de pouce.
Mélanger le reste des ingrédients.
Incorporer le bœuf jusqu'à ce qu'il soit bien enrobé.
Couverture; réfrigérer 30 minutes.
Égoutter le bœuf; faire sauter dans une poêle ou un wok de 10 pouces à feu moyen pendant 2 ou 3 minutes.
Servir sur du riz cuit chaud, si désiré.
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