Pastel Kokekola
La tarta Kokekola es una cena medianamente fácil. Elaborado con 2 c. azúcar, 2 c. harina común, 1 barra de mantequilla, 1/2 c. aceite vegetal (wesson) y 3 cucharadas. Al hornear cacao, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Mezclar el azúcar y la harina; dejar de lado.
En una cacerola, llevar a ebullición y remover constantemente la mantequilla, el aceite vegetal, el cacao y la Coca-Cola.
Agrega los malvaviscos.
Vierta esta mezcla sobre la mezcla de harina y azúcar.
Agregue suero de leche, huevos, bicarbonato de sodio y saborizante de vainilla.
Engrase y enharine un molde de 9 x 13 pulgadas.
Hornee a 350° durante aproximadamente 40 minutos.
Revisar a los 30 minutos con un palillo.
No cocine demasiado.
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