Crema de maní King's Arms Tavern
La crema de maní de King'S Arms Tavern es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cebolla mediana picada, 2 ramas de apio picadas, 1/4 c. mantequilla, 3 cucharadas. harina y 2 qt. caldo de pollo o caldo enlatado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Saltee la cebolla y el apio en mantequilla hasta que estén suaves, pero no dorados. Agregue la harina hasta que esté bien mezclada.
Agregue el caldo de pollo, revolviendo constantemente y deje hervir.
Retirar del fuego y hacer puré en un procesador de alimentos o licuadora.
Agregue la mantequilla de maní y la crema, revolviendo para mezclar bien.
Regrese a fuego lento y caliente hasta que esté caliente, pero no hierva.
Sirva, adornado con maní.
Rinde de 10 a 12 porciones.
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