Kidney Pudding (une spécialité des Écossais et des Britanniques parmi nous !)
Le pudding aux reins (une spécialité des Écossais et des Britanniques parmi nous !) est un plat familial impressionnant. Fabriqué avec 1 rognon de bœuf ou 8 rognons de mouton, sel et poivre, farine, 1 lb de bœuf haché et 1 c. oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Faire revenir le bœuf, l'oignon, le poivron vert et l'ail dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Retirez le maïs des épis et ajoutez-le au reste des ingrédients.
Couvrir et laisser mijoter 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Pour 6 personnes.
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