Pastel de lima
Key Lime Pie es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 yemas de huevo, 3 oz. queso crema, ablandado, 1 lata (14 oz.) de leche condensada azucarada, 4 oz. jugo de lima (preferiblemente lima) y 1 corteza de galleta Graham (8 o 9 pulgadas), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Combine las yemas de huevo, el queso crema, la leche condensada y el jugo de limón en un procesador de alimentos o licuadora; procese hasta que quede suave.
Vierta en la base.
Hornear a 300° durante 10 minutos.
Retirar del horno; déjelo enfriar a temperatura ambiente durante unos 10 minutos, luego refrigérelo hasta que esté frío.
Adorne con crema batida y ralladura de lima o volteretas antes de servir.
Rinde 1 pastel.
🍷 Maridajes Perfectos
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