Rôti de porc Key Largo
Le rôti de porc Key Largo est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 (3 lb) de rôti de longe de porc désossé, 2 c. sel, 1/2 c. poivre fraîchement moulu, 2 c. d'origan et 3 gousses d'ail moyennes écrasées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélanger les ingrédients dans un sac en plastique.
Réfrigérer toute la nuit, en retournant le sac de temps en temps.
Rôtir le porc jusqu'à ce que le thermomètre à viande indique 170°. Comptez environ 30 minutes par livre.
À mi-cuisson, verser la marinade sur la viande.
🍷 Accords Parfaits
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