El famoso chile doble de carne de Kev
El famoso chile doble de carne de Kev es una cena impresionante. Hecho con 1 3/4 libra de carne molida, 1 3/4 libra de solomillo o filete redondo, 1 cebolla grande, 5 c. ajo y 1 pimiento verde mediano, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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En 2 cacerolas dorar y escurrir la carne.
Primero, corte el solomillo en cubos.
En una olla grande a fuego lento, combine la cebolla picada, el pimiento verde y el ajo picado.
Agrega la carne, las especias, la cerveza y los tomates.
Cocine a fuego lento durante 2 1/2 horas o hasta que espese.
Agrega los frijoles durante 20 minutos para calentarlos y sirve.
¡¡Disfrutar!!
🍷 Maridajes Perfectos
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