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Cupcakes de Cheesecake Ceto
Keto Cheesecake Cupcakes é uma sobremesa moderadamente fácil que você pode preparar em apenas 25 minutos. Feito com ½ xícara de farinha de amêndoa, ¼ xícara de manteiga derretida, 2 pacotes (8 onças) de cream cheese amolecido, 2 ovos e ¾ xícara de adoçante sucralose granular sem calorias (como Splenda®), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
🔗 Receita adaptada de AllRecipes
Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).
Forre 12 forminhas de muffin com forros de papel.
Misture a farinha de amêndoa e a manteiga em uma tigela; coloque no fundo dos forros de papel e pressione até formar uma crosta plana.
Bata o cream cheese, os ovos, o adoçante e o extrato de baunilha em uma tigela com a batedeira em fogo médio até ficar homogêneo; coloque sobre a camada de crosta nos forros de papel.
Asse no forno pré-aquecido até que a mistura de cream cheese esteja quase firme no meio, 15 a 17 minutos.
Deixe os cupcakes esfriarem em temperatura ambiente até esfriarem o suficiente para serem manuseados.
Leve à geladeira por 8 horas durante a noite antes de servir.
🍷 Combinações Perfeitas
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