Keto-Cheeseburger-Auflauf

Den Ofen auf 400 Grad F (200 Grad C) vorheizen.

Eine Auflaufform mit Butter einfetten.

Hackfleisch und Zwiebeln in einer großen, beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze 5 bis 10 Minuten lang anbraten, bis das Rindfleisch gebräunt und die Zwiebeln weich und glasig sind.

Fügen Sie Knoblauch hinzu und kochen Sie ihn etwa 1 Minute lang, bis er duftet.

Mit Salz und Pfeffer würzen.

1/2 Tasse Cheddar-Käse unterrühren, bis alles gut vermischt ist.

Vom Herd nehmen.

Ketchup, Mayonnaise, Gurken und Senf hinzufügen.

Die Mischung in eine gebutterte Auflaufform geben und mit der restlichen halben Tasse Cheddar-Käse belegen.

Im vorgeheizten Ofen backen, bis der Käse geschmolzen ist, 7 bis 10 Minuten.