كسرى
الكسرة عبارة عن خبز جزائري مسطح من سميد الكسرة مع قشرة ذهبية مشوية وفتات سميد طرية وزيت زيتون وشرائح ريفية. يستخدم السميد الناعم وزيت الزيتون والماء الدافئ والملح ومطلي لإظهار شكل التقديم والملمس والسياق المحدد.
🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Dish)
👨🍳 طريقة التحضير
فرك زيت الزيتون في السميد والملح.
أضيفي الماء الدافئ والخميرة، ثم اعجنيها حتى تحصلي على عجينة لينة.
اصنعي أرغفة مسطحة مستديرة وسجلي برفق.
يُشوى حتى يصبح لونه بنيًا ويُقدم على شكل أسافين.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً