Tarte au pudding du Kentucky
Kentucky Pudding Pie est un dîner moyennement facile. Réalisé avec du beurre de la taille d'un gros œuf, 1 c. crème, 1 1/2 c. sucre et 3 c. farine mélangée, 3 jaunes d'œufs légèrement battus et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Battre les jaunes d'œufs; ajouter la crème, le beurre fondu, la vanille, le sucre et le mélange de farine.
Cuire au four à température modérée dans le fond de tarte jusqu'à consistance ferme.
Ajouter de la meringue, si désiré.
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