Name: Kathys Lieblingsschinken-Käse-Brokkoli-Brötchen
Prep time: 26 min
Cook time: 72 min
Yield: 4
Ingredients: 2 (10 Unzen) Pkg. gefrorene Brokkolistangen oder -röschen; 1 (20 Unzen) Dose Ananasstücke im Saft; 1 (8 bis 10 Unzen) Pkg. Schinkenscheiben (lang, nicht rund; mager); 5 slices fettfreier Schweizer Schmelzkäse; 1 1/2 tsp . Butter oder Margarine; 1 1/2 tsp . Mehl; 1/2 bis 1 TL. zubereiteter Meerrettich (je nach Geschmack); 1 tsp . zubereiteter Senf; 1/4 tsp . geriebene Zwiebel (frisch); 1/4 tsp . Worcestershire-Sauce; 1/8 tsp . Salz; 1/4 C. Milch; 1 leicht geschlagenes Eigelb