Name: Los rollos de brócoli y jamón favoritos de Kathy
Prep time: 26 min
Cook time: 72 min
Yield: 4
Ingredients: 2 (10 onzas) paquete. lanzas o floretes de brócoli congelados; 1 lata (20 oz.) de trozos de piña en jugo; 1 (8 a 10 oz) paquete. lonchas de jamón (largas, no redondas; magras); 5 slices queso procesado suizo sin grasa; 1 1/2 tsp . mantequilla o margarina; 1 1/2 tsp . harina; 1/2 a 1 cucharadita. rábano picante preparado (según el gusto); 1 tsp . mostaza preparada; 1/4 tsp . cebolla rallada (fresca); 1/4 tsp . salsa inglesa; 1/8 tsp . sal; 1/4 do. leche; 1 yema de huevo ligeramente batida