كابوستا (حساء الملفوف البولندي)
كابوستا (حساء الملفوف البولندي) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1/2 رطل من الفاصوليا البيضاء، و6 إلى 8 شرائح من لحم الخنزير المقدد، ونصف رأس ملفوف، مفروم، 1 بصلة متوسطة، مفرومة و1 إلى 1 1/2 ج. صلصة الطماطم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
استنزاف نقع الفاصوليا. تغطية بالمياه العذبة.
طهي حتى تصبح طرية.
وفي الوقت نفسه، يقلى لحم الخنزير المقدد.
قطع إلى قطع صغيرة.
يُقلى البصل في دهن لحم الخنزير المقدد أو أي زيت آخر.
أضف البصل ولحم الخنزير المقدد إلى الفاصوليا المطبوخة. أضيفي صلصة الطماطم والخل والسكر والدبس والبهارات.
قد تحتاجين إلى إضافة المزيد من الماء إذا كان الحساء سميكًا جدًا.
ضجة في الملفوف. غطي الوعاء واتركي الملفوف حتى ينضج.
تذوق واضبط توازن الخل/السكر والثوم والفلفل للحصول على نكهة حلوة وحامضة قوية.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/222415-manhattan-cocktail-mfs-1-5236903c1c7c4078b3394192862ef820.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً