Ensopado de carne sueca "Kalops"
O ensopado de carne sueca "Kalops" é uma sopa moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 30 minutos. Feito com. mandril de carne magra, cortado em cubos de 2,5 cm. farinha, . manteiga, . sal e pimenta da Jamaica inteira, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
Draga a carne na farinha; reserve.
No forno holandês, derreta a manteiga em fogo médio até dourar.
Adicione a carne e doure bem. Polvilhe com as sobras de farinha e sal, pimenta da Jamaica, louro e 1 1/2 xícara de água.
Mexa para soltar os respingos da panela.
Cobrir; cozinhe por 1 hora e 15 minutos.
Mexa ocasionalmente até a carne ficar quase macia.
Adicione cenouras e cebolas e mais água, se necessário, para cobrir e cozinhe até que a carne e os vegetais estejam macios.
Descarte as folhas de louro.
Sirva com purê de batata e beterraba em conserva.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
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