كفتة بيسينية (رغيف لحم لبناني) (يمكن استخدام نفس خليط اللحم للكباب.)
كفتة بيسينية (رغيف لحم لبناني) (يمكن استخدام نفس خليط اللحم للكباب) هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من 1 رطل من لحم الضأن أو اللحم البقري المطحون، 1/2 ج. البقدونس المفروم ناعما، 1 ج. صلصة الطماطم *، 1 ج. ماء و4 حبات بطاطس متوسطة الحجم مطبوخة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
👨🍳 طريقة التحضير
اخلطي جميع المكونات جيدًا ما عدا صلصة الطماطم والماء والبطاطس والطماطم.
يعجن حتى رقيق.
ضعيها في قالب كيك دائري مقاس 9 بوصة، بحيث يبلغ سمكه حوالي 3/4 بوصة ولكن أعلى عند الجوانب.
نقطع البطاطس ونضعها بشكل جذاب فوق اللحم. تقطع الطماطم إلى شرائح وتوضع فوق البطاطس.
اخلطي الماء وصلصة الطماطم؛ صب فوق وحول اللحوم.
أخبز في 350 درجة لمدة 1 ساعة.
تعتبر شرائح البصل والفلفل الأخضر من الإضافات الرائعة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً