Fèves au lard aigre-douces de juin
Les fèves au lard aigre-douces de juin sont un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 2 boîtes (15 oz) de haricots verts de Lima, 1 (1 lb) boîte de haricots rouges, 1 (1 lb) boîte de fèves au lard, 1 (1 lb) boîte de haricots Great Northern et 8 tranches de bacon, frites et égouttées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Égoutter les haricots (sauf cuits au four).
Faire revenir les oignons dans le jus de bacon. Ajouter la cassonade, la moutarde, la poudre d'ail, le sel et le vinaigre. Mélanger les haricots, le bacon émietté et la sauce.
Cuire 1 heure à 350°.
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