Riesengarnelen a la Greek (Garides)
Jumbo Shrimp A La Greek (Garides) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund rohen Riesengarnelen, 1/4 c. Butter oder Margarine, 1/4 c. frischer Zitronensaft, 1/2 TL. getrockneter Oregano und 1/4 TL. Mit Knoblauchsalz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Garnelen waschen, schälen und entdarmen.
In einer großen Pfanne Butter hinzufügen und die Garnelen auf jeder Seite 30 Sekunden anbraten.
Zitronensaft, Oregano, Knoblauch, Salz, Pfeffer und trockenen Senf vermischen.
Über die Garnelen gießen; 1 Minute köcheln lassen.
Trockenen Sherry hinzufügen und 2 Minuten länger köcheln lassen.
Entfernen Sie die Garnelen mit einem Schaumlöffel und legen Sie sie auf ein Bett aus Reispilaw. Die Butter-Garnelen-Mischung etwa 2 Minuten lang kochen, bis sie auf etwa die Hälfte reduziert ist.
Über Garnelen und Reis gießen.
Ertrag
4 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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