Kartoffelsuppe von Julia Child
Die Kartoffelsuppe von Julia Child ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 mittelgroßen Zwiebel, gehackt, 2 EL. Margarine, 2 EL. Mehl, 4 mittelgroße Kartoffeln, gewürfelt und Wasser (gerade genug, um die Kartoffeln zu bedecken) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Zwiebeln in Butter anbraten, bis sie klar sind.
Mehl hinzufügen und mit der Zwiebel vermischen.
Kartoffeln in Wasser geben (Salz hinzufügen).
30 Minuten kochen lassen oder bis die Kartoffeln gar sind.
Brühwürfel in einer kleinen Menge Suppe verdünnen.
Fügen Sie dies und die Milch zur Suppe hinzu.
Häufig umrühren.
Nachdem die Suppe wieder erhitzt ist, fügen Sie Petersilie und die Hälfte der sauren Sahne hinzu.
Salz und Pfeffer nach Geschmack.
Servieren Sie die Suppe nach Wunsch mit einer Beilage Sauerrahm.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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