Sopa de patatas de Julia Child
La sopa de patatas de Julia Child es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cebolla mediana, picada, 2 cucharadas. margarina, 2 cucharadas. harina, 4 papas medianas, cortadas en cubitos y agua (lo suficiente para cubrir las papas), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Saltee la cebolla en mantequilla hasta que esté clara.
Agrega la harina y mezcla con la cebolla.
Agregue las papas en agua (agregue sal).
Cocine por 30 minutos o hasta que las papas estén cocidas.
Diluya los cubitos de caldo en una pequeña cantidad de sopa.
Agregue esto y la leche a la sopa.
Revuelva con frecuencia.
Después de que la sopa se caliente nuevamente, agregue el perejil y la mitad de la crema agria.
Sal y pimienta al gusto.
Sirva la sopa con una guarnición de crema agria para agregar si lo desea.
🍷 Maridajes Perfectos
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