Judys Pfeffersteak
Judy'S Pepper Steak ist ein beeindruckendes Abendessen. Made with 1 1/2 lb. sirloin steak, 1 can water chestnuts, sliced, 1 tbsp. cornstarch, 3 large green peppers and 4 green onions, this recipe delivers authentic, satisfying flavors. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Schneiden Sie das Steak mit einer Küchenschere in 1/8 Zoll dicke Scheiben.
Öl in der Pfanne erhitzen; Knoblauch, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Anbraten, bis der Knoblauch goldbraun ist.
Steakscheiben hinzufügen; 2 Minuten leicht bräunen.
Fleisch herausnehmen.
Grüne Paprika und Zwiebeln hinzufügen; 3 Minuten kochen.
Das Rindfleisch wieder in die Pfanne geben; Sojasauce, Zucker, Bouillon und Frühlingszwiebeln hinzufügen.
Fügen Sie außerdem Wasserkastanien und Maisstärke (in kaltem Wasser aufgelöst) hinzu.
Etwa 2 Minuten köcheln lassen oder bis die Soße eindickt.
Über Reis servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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