Les gaufres préférées de Joseph
Les gaufres préférées de Joseph sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 3/4 c. farine non blanchie, 1/2 c. germe de blé ou farine de blé entier, 1/2 c. sel, 1 cuillère à soupe. levure chimique et 2 c. sucre ou miel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Séparez les œufs.
Réserver les blancs d’œufs.
Mélanger tous les ingrédients secs dans un grand bol à mélanger (y compris le sucre).
Mélanger dans une tasse à mesurer de 2 tasses les jaunes d'œufs, l'huile et le lait.
Remuer avec une fourchette (y compris le miel si utilisé).
Battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux et fermes; annuler.
Ajouter les ingrédients humides au mélange de farine et mélanger.
(Ne battez pas.)
Ajouter les blancs d'œufs battus et continuer à plier jusqu'à ce que tous les ingrédients soient légèrement mélangés.
Versez 1 tasse de cuillères sur le gaufrier.
Cuire légèrement.
Servir avec la garniture préférée.
🍷 Accords Parfaits
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