Gâteaux Johnny
Johnny Cakes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 œuf, 1/3 c. sucre, 1/4 c. beurre saveur crisco, fondu et divisé, 1 c. lait aigre et sirop d'érable, confiture ou miel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélanger l'œuf, le sucre et 1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de beurre saveur Crisco dans des bols moyens.
Incorporer le lait aigre et le bicarbonate de soude. Ajouter la farine, la semoule de maïs et le sel.
Remuer jusqu'à ce que les ingrédients secs soient humidifiés.
Couverture.
Laisser reposer au frais pendant 30 minutes. Verser le reste du shortening sur une plaque chauffante ou dans une grande poêle.
Chauffer à feu moyen.
Verser des cuillerées à soupe de pâte sur la plaque chauffante.
Brun d'un côté.
Marron de l'autre côté.
Servir avec du sirop, de la confiture ou du miel.
Donne 18 Johnny Cakes.
🍷 Accords Parfaits
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