Jerres Slow Cooker Chili mit schwarzen Bohnen und Schweinefilet

Name: Jerres Slow Cooker Chili mit schwarzen Bohnen und Schweinefilet
Prep time: 10 min
Cook time: 600 min
Yield: 8
Ingredients: 1 1/2 pounds Schweinefilet, in 2-Zoll-Streifen geschnitten; 1 kleine Zwiebel, grob gehackt; 1 kleine rote Paprika, grob gehackt; 3 (15 ounce) cans schwarze Bohnen; 1 (16 ounce) jar Salsa; 1/2 cup Hühnerbrühe; 1 teaspoon getrockneter Oregano; 1 teaspoon gemahlener Kreuzkümmel; 2 teaspoons Chilipulver

⏱️ Fertig in 10h 10m 🥄 Vorbereitung 10 min 🔥 Kochzeit 10h 👥 8 Portionen 👁️ 159 Aufrufe

Meine Tante Jerre hat mit diesem Rezept in den letzten paar Monaten den DRITTEN PLATZ beim St. Louis Slow Cooker Cook Off gewonnen! Wir sind stolz, stolz, stolz!

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Chili #Langsam gegart

📊 Auf einen Blick

Vorb. 10 min

Kochen 10h

Portionen 8

Schwierigkeit Hard

🛒 Zutaten

1 1/2 pounds Schweinefilet, in 2-Zoll-Streifen geschnitten

1 kleine Zwiebel, grob gehackt

1 kleine rote Paprika, grob gehackt

3 (15 ounce) cans schwarze Bohnen

1 (16 ounce) jar Salsa

1/2 cup Hühnerbrühe

1 teaspoon getrockneter Oregano

1 teaspoon gemahlener Kreuzkümmel

2 teaspoons Chilipulver

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 8

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 245

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 2.8g 4%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 1045mg 45%

Kohlenhydrate gesamt 31.9g 12%

Ballaststoffe 12.6g 45%

Zucker gesamt 2.6g

Eiweiß 24g 48%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Schweinefilet, Zwiebeln, rote Paprika, schwarze Bohnen, Salsa, Hühnerbrühe, Oregano, Kreuzkümmel und Chilipulver in einem Slow Cooker vermischen.

Auf Niedrig stellen und 8 bis 10 Stunden kochen lassen.

Zerkleinern Sie vor dem Servieren gekochte Schweinefleischstücke, um das Chili anzudicken.