Rouleau de gelée
Jelly Roll est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. sucre, 3 œufs, 1 c. farine, 1 c. crème de tartre et 1/2 c. bicarbonate de soude, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Battre les œufs.
Ajouter le sucre et le sel; bien mélanger jusqu'à ce que le sucre soit entièrement fondu.
Tamiser ensemble la farine et la crème de tartre; ajouter au mélange, puis bien battre.
Ajouter le soda dissous dans l'eau tiède.
Étaler dans un moule à gelée ou une plaque à biscuits graissé et fariné.
Cuire 10 à 15 minutes à 375°.
Mettez sur une serviette; étaler la gelée de votre choix et rouler rapidement.
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