Rouleau de gelée
Jelly Roll est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 œufs, 1 c. sucre, 1/3 c. eau, 2/4 c. farine tout usage et 1 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Tapisser un moule à gelée de 15 1/2 x 10 1/2 x 1 pouce de papier d'aluminium, puis graisser avec du shortening.
Battre les œufs dans un grand bol à haute vitesse jusqu'à ce qu'ils soient épais et de couleur citron.
Incorporer progressivement le sucre. Incorporer l'eau et la vanille à basse vitesse.
Incorporer progressivement la farine, la levure chimique et le sel jusqu'à consistance lisse.
Verser dans le moule; se propager aux coins.
Cuire au four à 375°.
Cuire au four jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre, 12 à 15 minutes.
Saupoudrez généreusement de sucre en poudre sur un torchon un peu plus grand que le gâteau.
🍷 Accords Parfaits
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