Rouleau de gelée
Jelly Roll est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 gros œufs, 1 c. sucre, 1/3 c. eau, 1 c. vanille et 1 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Battre jusqu'à épaississement et couleur citron (5 minutes) les 3 gros œufs.
Incorporer progressivement le sucre.
Ajouter l'eau et la vanille.
Tamisez ensemble la farine, la levure chimique et le sel et battez jusqu'à consistance lisse et bien mélangée.
Beurrer un moule peu profond (10 x 15 pouces), puis le tapisser de papier ciré et de papier gras.
Cuire au four à 350° pendant environ 15 minutes.
Retournez immédiatement sur du papier ciré saupoudré de sucre en poudre.
Retirer le papier du moule et tartiner de gelée ou de confiture; rouler dans du papier ciré jusqu'à refroidissement.
🍷 Accords Parfaits
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