Rollo de gelatina
Jelly Roll es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 huevos, 3/4 c. azúcar, 3/4 c. harina tamizada, 3/4 cucharadita. polvo de hornear y 1/4 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Batir los huevos en un tazón.
Agrega poco a poco el azúcar, batiendo hasta que la mezcla esté espesa.
Tamice los ingredientes secos juntos; incorporar a la mezcla de huevo.
Voltee sobre un molde poco profundo forrado con papel encerado.
Utilice un molde de 15 x 10 x 1 pulgada.
Hornee por aproximadamente 13 minutos a 425°. Corta los bordes del pastel; voltear sobre un paño limpio.
Retire el papel encerado. Espolvorea con azúcar en polvo.
Unte el pastel con gelatina u otros rellenos.
Comenzando por el extremo pequeño, enrolle el pastel; envuélvalo en una toalla limpia y déjelo enfriar.
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