Rouleau de gelée
Jelly Roll est un dîner moyennement facile. À base de sucre en poudre (pour rouler la gelée), 4 œufs, 1/2 c. sucre, 1/4 c. sucre et 1/2 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Battre les blancs d'œufs et 1/2 tasse de sucre jusqu'à ce qu'ils forment des pics mousseux.
Battre les jaunes d'œufs, 1/4 tasse de sucre et la vanille jusqu'à ce qu'ils soient jaune clair.
Incorporez les blancs d'œufs aux jaunes d'œufs et ajoutez la farine.
Verser sur une plaque à biscuits graissée et contenant du papier ciré.
Cuire au four à 350° jusqu'à cuisson complète.
Retirer de la plaque à biscuits sur un torchon légèrement en poudre et retirer le papier ciré.
Rouler dans une serviette et laisser refroidir 5 minutes.
Déroulez et mettez de la gelée dessus.
Puis enroulez-le à nouveau sans la serviette.
Placez-y des cure-dents pour aider à le maintenir ensemble.
🍷 Accords Parfaits
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