Jelly Roll

Jelly Roll

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Jelly Roll ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus Puderzucker (zum Einrollen von Geleerollen), 4 Eiern, 1/2 c. Zucker, 1/4 c. Zucker und 1/2 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Zubereitung

Eiweiß und 1/2 Tasse Zucker schlagen, bis sich schaumige Spitzen bilden.

Eigelb, 1/4 Tasse Zucker und Vanille hellgelb schlagen.

Eiweiß unter Eigelb heben und Mehl hinzufügen.

Auf ein gefettetes Backblech mit Wachspapier gießen.

Bei 350° backen, bis es fertig ist.

Vom Backblech auf ein leicht mit Puderzucker bestäubtes Tuch nehmen und Wachspapier entfernen.

In ein Handtuch einrollen und 5 Minuten abkühlen lassen.

Ausrollen und Gelee darauf geben.

Anschließend ohne Handtuch wieder aufrollen.

Stecken Sie Zahnstocher hinein, um den Zusammenhalt zu erleichtern.

🍷 Perfekte Kombinationen

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