Rosquinhas de gelatina

Prepare a mistura para pão quente com 3 colheres de sopa de açúcar e água.

Deixe crescer, seguindo as instruções da mistura.

Vire a massa sobre uma tábua levemente enfarinhada e sove 10 a 12 vezes.

Abra com 1/2 polegada de espessura. Corte com um cortador de biscoitos enfarinhado de 2 1/2 polegadas.

Coloque em uma placa levemente enfarinhada ou em uma assadeira.

Enrole novamente e corte as sobras de massa. Cubra com uma toalha limpa e deixe crescer por 30 minutos ou até dobrar. Encha a frigideira elétrica 2/3 da sua capacidade.

Aqueça a 370°.

Frite os donuts, virando uma vez.

Coloque o açúcar restante na tigela e cubra bem. Faça um corte na lateral do donut e recheie com conserva de morango, usando um saco grande de confeitar ou de confeitar.