Gelierter Konfetti-Krautsalat

Gelierter Konfetti-Krautsalat

⏱️ Fertig in 1h 8m 🥄 Vorbereitung 20 min 🔥 Kochzeit 48 min 👥 4 Portionen 👁️ 20 Aufrufe

Gelierter Konfetti-Krautsalat ist ein mäßig einfacher Salat, den Sie in etwa 1 Stunde und 8 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. dünn geraspelter Grünkohl, ca. Wasser, Umschläge geschmacksneutrale Gelatine, c. Kristallzucker und . Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Kohl 2 Minuten in einem großen Topf mit kochendem Wasser kochen. Unter kaltem Wasser abtropfen lassen.

Während der Kohl kocht, 2 Tassen Wasser in einen Topf geben.

Gelatine darüber streuen und 1 Minute ruhen lassen.

Auf schwache Hitze stellen und 3 Minuten lang rühren, bis die Flüssigkeit fast köchelt, sich die Gelatinekörner vollständig aufgelöst haben und die Mischung klar ist.

Vom Herd nehmen und den Zucker einrühren, bis er sich aufgelöst hat.

Zitronensaft einrühren.

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