Japanischer Obstkuchen – Mamas Favorit
Japanischer Obstkuchen – Mamas Favorit ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Pfund Butter, 3 Eiern, 2 c. Zucker, 1 c. Brombeermarmelade und 1 c. Angel-Flake-Kokosnuss, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Butter und Zucker cremig rühren.
Eier, Kokosnuss, Marmelade und Walnüsse hinzufügen.
Zuletzt gedünstete Rosinen hinzufügen.
Dann Backpulver zur Buttermilch hinzufügen.
Zum Teig abwechselnd Milch und Mehl hinzufügen.
Drei Kuchenformen einfetten und bemehlen und gleichmäßig auf die Formen verteilen.
Bei 350° backen, bis alles fertig ist.
Zum Abkühlen auf mit Wachspapier ausgelegte Gestelle stellen.
Nehmen Sie jede Schicht sorgfältig auf.
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