Janeans Muschelsuppe
Janeans Muschelsuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Dosen gehackter Muscheln, den Saft auffangen, 2 c. gewürfelte Kartoffeln, 1 qt. halb und halb, 1 gehackte Zwiebel und 1 Pfund frische Pilze, in Scheiben geschnitten und gebraten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In den Topf Muschelsaft und ausreichend Wasser geben, um die Kartoffeln darin zu kochen.
Kochen, bis es weich ist.
Speck knusprig braten.
Beiseite stellen.
Im Fett Zwiebeln anbraten.
Beiseite stellen und Pilze anbraten.
Alle Zutaten außer den Muscheln zusammengeben und kurz aufkochen lassen, dann einen Mehlverdicker (Mehl und Wasser) hinzufügen.
Nun Muscheln hinzufügen und 8 bis 10 Minuten kochen lassen.
Muscheln nicht zu lange kochen.
Achten Sie außerdem darauf, häufig umzurühren, damit es nicht anbrennt.
Salz und Pfeffer nach Geschmack.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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