Les célèbres et secrets biscuits aux pépites de chocolat de Jane Lusk

Préchauffer le four à 375°.

Au batteur, crémer les beurres et les sucres. Ajoutez les œufs.

Ajouter les ingrédients secs.

Vous devrez peut-être incorporer à la main les noix et les pépites de chocolat.

Cuire au four sur une plaque à biscuits non graissée pendant 10 minutes (moins de temps si votre four est chaud).

Les cookies doivent avoir l'air légèrement cuits.

Ne brunissez pas ! Laissez-les reposer sur la plaque à biscuits pendant 5 minutes, puis retirez-les sur une grille de refroidissement.

Conserver dans un contenant hermétique.

Ces cookies ont une durée de conservation de 2 à 3 jours. Vous voudrez peut-être les congeler dans des sacs Ziploc.

Ils se congèlent bien, mais une fois sortis du congélateur, ils ont une durée de conservation de 1 à 2 jours.

Vous pouvez doubler la recette.