Jambalaya
Le jambalaya est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. jambon coupé en cubes, 1 c. beurre ou margarine, 1/2 c. oignon haché, 1/2 c. poivron vert haché et 1 gousse d'ail hachée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Faire revenir légèrement le jambon dans la margarine ou le beurre environ 5 minutes.
Ajouter l'oignon, le poivron vert et l'ail.
Cuire 5 minutes; remuer de temps en temps.
Incorporer les tomates, l'eau, le sel, le thym et la sauce piquante. Porter à ébullition et incorporer le riz.
Couvrir, baisser le feu et laisser mijoter environ 30 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit cuit.
Donne 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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