Name: Jambalaya
Ingredients: 1/2 c. Butter oder Margarine; 1 c. gehackte Zwiebeln; 1 c. gehackter Sellerie; 1 c. gehackter grüner Pfeffer; 1 c. gehackte Frühlingszwiebeln; 1 lb. geschnittene geräucherte Wurst oder polnische Wurst; 1 lb. Schinken, in mundgerechten Stücken; 16 oz. Dosentomaten; 6 oz. Tomatenmark; 1 1/4 tsp. Oregano; 1 1/4 tsp. Basilikum; 1/2 tsp. Knoblauchpulver; 1/8 tsp. Cayennepfeffer oder 1/2 TL. Tabasco-Sauce; 1 lb. Garnelen oder Austern oder Langusten; Kreolisches Gewürz für Meeresfrüchte; schwarzer Pfeffer; Knoblauchpulver

Jambalaya

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Jambalaya ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Butter oder Margarine, 1 c. gehackte Zwiebeln, 1 c. gehackter Sellerie, 1 c. gehackter grüner Pfeffer und 1 c. Mit gehackten Frühlingszwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.