Muffins aux jalapenos et au maïs
Les muffins aux jalapenos et au maïs sont un dîner facile. Réalisé avec 2 c. mélange à muffins au maïs et aux jalapeños, 1 gros œuf légèrement battu, 1 c. lait et 2 c. huile végétale, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Beurrer un moule à mini muffins et mettre au four à 400° pendant 5 minutes.
Placer le mélange de pain de maïs dans un bol.
Faites un puits au centre. Mélanger l'œuf et le reste des ingrédients.
Ajouter au mélange de pain de maïs, en remuant jusqu'à ce qu'il soit humidifié.
Verser dans un moule à muffins, en remplissant aux 2/3.
Cuire au four à 400° pendant 11 minutes.
Servir avec une trempette chaude aux navets verts.
🍷 Accords Parfaits
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