Jägerschnitzel
Jägerschnitzel ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 2 bis 2 1/2 Pfund schwerem Schweinefilet ohne Knochen, in 1/2-Zoll-Koteletts geschnitten, 3 Eiern, 1/2 c. Milch, 1 c. Semmelbrösel und 4 bis 6 EL. Mit Oliven- oder Rapsöl, geteilt, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
👨🍳 Zubereitung
Schlagen Sie jedes Schnitzel mit einem Holzhammer oder einem Fleischklopfer so lange, bis es etwa 1/4 Zoll dick ist.
Die Eier verquirlen und mit der Milch verrühren.
Tauchen Sie jedes Schnitzel in die Eimischung.
Großzügig mit Krümeln bestreichen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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