イェーガーシュニッツェル(ドイツ産豚ヒレ肉)
イェーガーシュニッツェル (ドイツの豚ヒレ肉) は、適度に簡単なディナーです。豚ヒレ肉または薄いポークチョップ4枚、塩、コショウ、玉ねぎ2個(薄切り)、大さじ3で作ります。小麦粉とバターを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
フィレに塩、コショウをし、よくコーティングされるまで小麦粉を加えます。
玉ねぎとキノコと一緒にバターでゆっくりと調理します。終わったら(片面約15分)、鍋から取り出して保温します。
鍋に1カップの温水を注ぎ、ジュースをほぐします。
濃厚なグレービーソースが必要な場合は、ブイヨンと小麦粉を追加します。
1分間煮ます。
フィレを皿に置き、グレービーソースで覆います。麺やサラダと一緒にお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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