इतालवी टोर्टेलिनी सूप
इटैलियन टोर्टेलिनी सूप एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1 पौंड इटालियन सॉसेज से बना, 1 सी. मोटे कटे प्याज, 2 लहसुन की कलियाँ, कटी हुई, 5 सी. गोमांस शोरबा और 1/2 सी. पानी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
परोसने के समय से लगभग 45 मिनट पहले, गर्म तेल में मध्यम आंच पर एक डच ओवन में, प्याज, हरी मिर्च और लहसुन को नरम होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएं।
टमाटर और उनका तरल पदार्थ, वाइन, अजमोद, नमक, तुलसी और अजवायन डालें।
गर्मी को कम कर दें; ढककर 15 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
आंच को मध्यम कर दें।
केकड़ा और क्लैम जोड़ें; लगातार हिलाते हुए 10 मिनट तक पकाएं।
फ़िललेट के टुकड़े और झींगा जोड़ें।
5 मिनट तक पकाते रहें या जब तक कि कांटे से जांचने पर मछली आसानी से छिल न जाए और झींगा नरम न हो जाए। सूप के कटोरे में तुरंत परोसें।
छह से आठ सर्विंग्स बनाती हैं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
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