رغيف اللحم على الطريقة الإيطالية I

سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).

في وعاء كبير، اخلطي اللحم المفروم والبيض وفتات الخبز والكاتشب.

يُتبل بالتوابل الإيطالية والأوريجانو والريحان وملح الثوم والطماطم المقطعة والجبن.

اضغطي على قالب رغيف مقاس 9 × 5 بوصة، ثم غطيه بشكل غير محكم بورق الألمنيوم.

تُخبز في الفرن المسخن مسبقاً لمدة ساعة تقريباً، أو حتى تصل درجة الحرارة الداخلية إلى 160 درجة فهرنهايت (70 درجة مئوية).