Sauce à Spaghetti Italienne
La sauce à spaghetti italienne est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 2 lb de paleron moulu, 4 grosses carottes coupées en dés, 6 branches de céleri (côtes seulement), des feuilles de céleri coupées en dés des plus grosses branches de céleri, hachées finement et 1 poivron vert, haché ou coupé en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Hamburger brun.
Égoutter la graisse.
Mettez tous les légumes ainsi que le basilic et le persil.
Cuire 1/2 heure à 45 minutes.
Versez ensuite le jus de tomate et le concentré de tomate.
Ajoutez 1 grande canette d’eau (46 onces).
Laisser mijoter 5 heures en remuant toutes les 20 minutes à feu doux. Gardez couvert jusqu'à ce que la cuisson commence bien.
Ajouter de l'eau au besoin pendant la cuisson.
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