Sauce à la viande italienne
La sauce à la viande italienne est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. d'huile d'olive, 1 lb de bœuf haché maigre, 2 gousses d'ail émincées, 2 boîtes (4 tasses) de tomates et 2 boîtes (8 oz) de sauce tomate, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Dans une grande poêle, ajouter la viande et l'ail; dorer légèrement.
Ajouter le reste des ingrédients.
Laisser mijoter à découvert pendant 2 à 2 1/2 heures ou jusqu'à ce que la sauce ait épaissi; remuer de temps en temps.
Retirez la feuille de laurier. Servir sur des spaghettis chauds.
Passez le parmesan.
Donne 6 portions.
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