Italienische Makkaroni
Italienische Makkaroni sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 bis 4 Pfund Roastbeef (jedes Stück), 6 mittelgroße Zwiebeln, gehackt oder in Scheiben geschnitten, 1 qt. oder mehr Dosentomaten, 1 Pfund Rigatoni oder ähnliche Makkaroni und 1/8 EL. Ob Margarine oder Butter, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Rinderbraten mit Margarine oder Butter in einen großen, schweren Kessel geben; von allen Seiten braun.
Fleisch herausnehmen; Zwiebeln und dünn geschnittenen Knoblauch hinzufügen.
15 Minuten langsam kochen lassen.
Tomaten, Tomatenmark und Lorbeerblätter hinzufügen.
Geben Sie das Fleisch wieder in den Kessel. Sehr langsam kochen, bis die Sauce eine dicke, ölige Konsistenz hat. Je länger, desto besser.
Salz nach Geschmack.
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