Macaroni au fromage italien

Préchauffer le four à 350°.

Beurrer une cocotte de 1 1/2 litre.

Cuire les macaronis et les égoutter. Cuire l'oignon dans le beurre jusqu'à ce qu'il soit tendre.

Incorporer la farine, puis les tomates. Cuire jusqu'à épaississement.

Ajouter le fromage. Remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu. Incorporer l'assaisonnement.

Mélanger la sauce et les macaronis dans une cocotte. Cuire au four 20 minutes. Saupoudrer de parmesan.