Italienische Makkaroni und Käse
Italienische Makkaroni und Käse sind ein mäßig einfaches, familienfreundliches Gericht. Hergestellt aus 4 oz. Ellbogenmakkaroni, 1/2 c. gehackte Zwiebel, 2 EL. Margarine, 2 EL. Mehl und 1 Pfund gedünstete Tomaten liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Backofen auf 350° vorheizen.
Eine 1 1/2-Liter-Auflaufform einfetten.
Makkaroni kochen und abtropfen lassen. Zwiebeln in Butter kochen, bis sie weich sind.
Mehl und dann Tomaten einrühren. Kochen, bis es eingedickt ist.
Käse hinzufügen. Rühren, bis es geschmolzen ist. Gewürze einrühren.
Sauce und Makkaroni in der Auflaufform vermengen. 20 Minuten backen. Mit Parmesan bestreuen.
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